桜も満開
入学、入園おめでとうございます♪
では
去年の目標では5月頃
スペインへ行く予定だった。
今年は無理そうですね
残念。
本場のパエリアとサグラダ・ファミリアを
登って見学してみたかった。
足腰がしっかりしている時に行っておきたい。
そんな思いがありますので
最近は体にいたわり
食事管理も頑張っています。
両親を見ていますと
色々と見習うところが多く
日常の生活リズムがしっかりしていました。
食事は二人なので同じ食材が多くなってしまいます
母なりに頑張って栄養を考えています。
しかし
少し気になるところが・・・。
なぜか、野菜が少ないような・・・。
そこで見つけましたこの本
なかなか分量的に取れません。
野菜が予防する健康トラブル
なんだか私
当てはまる項目がおおい・・・。困った〜
とっても見やすくて、つくりやすいの
最近は献立1食分が載っているのが好きで
他のおかずを考えないで良い。
ズボラな私にはぴったり本♪
1日塩分6グラムと担当医から言われていますので
塩分量が記載されていますと助かります。
田中明先生の監修されました本なので安心です
父も塩分摂取量を決められていましたので
次回この本を持参してお料理してきたいと
思います。
実際作ってみた感想は
ガツン!といった味はなくて
シンプルで薄味です。
また歯ごたえのある献立なので
満腹感はあり楽しんで食事ができました。
私好みのシンプル味でした♪
明日もまたこの本から献立を
選び作っっていきたいと思いますm(_ _)m
自分の体は自分で管理♪
頑張ります
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