お久しぶりですm(_ _)m

雪かきのあと
体調を崩してブログお休みしていました。
すみませんm(_ _)m
もう大丈夫です
元気に復活しました♪
では
お仕事のレシピまとめ中です

発売日がとっても楽しみなってきました〜。
頑張ります。
最近図書館で借りる本が
変わってきました。
前まではお料理、旅行本などが多かったですが
最近は
介護に関する本が多いです

そんな中
すごいタイトルの本を見つけてしまいました。

「トリセツ」の言葉にびっくりして思わず借りてしまいました。
裏を見ましたら
12刷も重版している本でした。
いつかは自分も通る道、
今から知識として頭に入れておきたいと思いました

わかりやすく、読みやすいです。

5感が徐々老いていきます。
「視覚」「聴覚」「嗅覚」「味覚」「触覚」
平均に老いていくのでなく
その方の生活環境での順番の老い方が違います。
50代から老いていくものもあれば
80代から老いていくものがあります。
その内容を含めて知っていることが自分にとって
安心材料になると思いました。

去年から塩分を控えめにするために
出しとり鍋を使い

鰹節と

昆布で

しっかり「だし」をとりお料理をするようになりました。
薄味になり
味覚も少しずつ薄味に慣れて
最近では濃い味が苦手になってきました。


「老人の取扱説明書」
少しずつ自分に当てはめて
取り扱いを間違わないようにしていきたいと思います。

健康が一番ですね♪
94歳父89歳の母
自分の足で歩いて
自分の手でご飯を食べる
両親の頑張っている姿を見ていると
愛おしく思います。

明日から
ハンドメイド開催します
頑張ります♪

本日も
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