強風で、
ベランダも物が飛ばされそうです。
明日は、大荒れになりそうなので
ベランダ片付けたいと思います。
では、
本日、
９時からTVで『グランメゾンパリ』が
放送されると知り
とっても楽しみです😊
そこで本日は
6月に旅行した、フランスパリ🇫🇷の
思い出を記録したいと思います。
フランス旅行では
三ツ星レストラン2軒、訪ねてきました。
まずは
『グランメゾンパリ』の映画の中で
お料理を監修した小林圭さんの
お店『kei』へ行き
圭さんとお写真も撮れて嬉しかった❣️
店内はとっても素晴らしかった
有名なサラダ🥗
美味しかった〜
次は
グランメゾン東京のドラマの中で
尾形と京野が修行したお店、
パリにある35年以上にわたる三つ星
レストラン『ランブロワジー』へ
行ってきました。
ここは凄かった‼️
とっても素敵なお店です💓
ワクワクしながら歩いてました。
やはり３つ星レストランのスタッフは
素晴らかった。
私達の隣で、
子供のお誕生日に家族で
お祝いをしているのを見て感動しました。
卵の殻の中にとろっとした黄身ムース
甘味と塩味の程よいバランス、
キャビアがプチプチ弾けて
口の中でとろけます、
隣に添えてある、バターたっぷりのトースト
付けて食べてもとっても美味しかった。
白ゴマで
手長海老を低温でしっかり火を通した
ぷりぷりのエビを挟んでいました、
白ゴマのパリ❗️海老のぷりぷり
ソースのクリーミーがなんとも言えない
美味しさ、
楽しめる1品でした
スズキのキャビアソース
これは美しさの感動そのもの、
写真より実物はもっと綺麗でした。
スズキの色の美しさ驚きます‼️
味も美味しかった〜
最初こんなにキャビア食べれないと
心の中で思いましたが
食べ始めたら、
美味しくて
美味しくて全部いただきました❣️
次々と運ばれてくる
お料理には
感動がありました。
チョコレートムースとバニラアイス
スタッフのチームワークで
お料理が運ばれてくる。
さすが三ツ星レストラン❣️
帰る頃には周りが暗くなってました。
4時間ぐらい楽しませて頂きました。
料理で人を感動させるシェフ🧑🍳
私もハンドメイド作品で
人を感動する作品を作りたいと思いました
グランメゾン東京、
グランメゾンパリ、
それぞれ感動するドラマ、映画だと思いました
又
いつかパリへ行った時は
訪れてみたいレストランでした。
本日も 読んで頂きありがとうございました。
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