風邪ひきさんが多くなってきましたね
体調管理お気をつけください。
では
先日も
ご招待でコンラッド東京のホテルで
ランチしてきました。
「風花」
28階の窓際
外を眺めながらのお食事は
優雅で癒やされますね。
浜離宮が一望出来て素晴らしかったです。
コンラッドのお気に入りは
この天井の高さ♪
この空間が好きです♪
いろいろなアイデアが次々と
湧き楽しい空間でした。
お食事の方も
品よく盛り付け
長芋、きゅうりなど
沢山の種類が入っていて
お口の中で調和する。
スゴく美味しい♪
豆乳仕立てで優しいお味
一口サイズ、品のいい盛り付け
一つ一つが楽しい味わい。
右の紫けんぴ深みのある味で美味しかったです
こちらはお家でも真似ができそうな予感
黒毛和牛味噌煮込み
お肉がとろけて
ゆずの香りが漂い美味しかった
味噌とゆずの相性抜群いいですね。
刻みトリュフが入っているので、
トリュフの香りが楽しめて
とっても美味しかったです。
3杯も頂いてしまいました。
デザートも
ほうじ茶ラテのムースみたいなもの
ほうじ茶を使うことで
スッキリとした味わいになり
こってり感がなくて美味しかったです。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
ゆったり過ごす時間は
必要ですね。
早く、風邪を治して
明日からまた頑張ろう〜。
本日も読んでいただき
ありがとうございますm(_ _)m
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