昨日は久しぶりに雨が降りましたね。
乾燥も少しは和らぎます。
本日は
お友達のお宅で、お料理教室開催、参加してきました。
メニューがすごいの(^ー^)ノ
スモークサーモンのクリームパスタ。
えのきのスープ。
自家製トマトピザ♪
うぐいすきな粉のパウンドケーキ。
どれも美味しくて・・・
楽しい一時でした。
では、
「うぐいす、きな粉のパウンドケーキ」
レシピは公開できませんが工程紹介です。
このパウンドケーキは
バターをいっさい使わず、生クリームときな粉が入るの。
甘納豆、くるみ、甘栗と具沢山！！
初めて見ました
この泡たて器♪
生クリームと卵をいれて
かきまぜて
お粉を入れてからはヘラに変えます♪
ゴムヘラで混ぜます。
少しまっちゃの粉が入っていますので
きれいなうぐいす色になりました。
甘納豆。甘栗。くるみをたっぷり入れて
嬉しい♪
２本焼けますよ。１８０度で２０分
１６０度で３０分♪
o(^-^)o ワクワクッしながら待ちました♪
具がたっぷりのケーキ
お口に入れると
甘い甘納豆とくるみのゴロゴロ感が美味しいの。
香り高いコヒーといっしょに頂きました♪
バターを使わないのでべたつき感がありません。
パウンドケーキは軽く具がゴロゴロ入っているところが
お口の中でとっても満足になるケーキでした。
おいしかったー。
本日はパウンドケーキのお話
読んでいただきありがとうございます。
次回は
今。マイブームの持ち手，紹介しますね。
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